El arte con café, también conocido como arte latte, es una nueva modalidad que los
baristas y entusiastas devotos del café exprés están incorporando a sus bebidas
latte. Este arte se crea vertiendo la leche cocida al vapor sobre el café
exprés de una forma que diseña una imagen con la espuma en la parte superior de
la tasa. El arte con café varía desde simples corazones a rostros detallados.
Una vez que el artista es lo suficientemente diestro, el único límite a su
repertorio de imágenes es su imaginación y el tamaño de sus lienzos circulares.
No obstante, hay una curva de aprendizaje pronunciada y la mayoría de los
profesionales recomiendan comenzar con la imagen simple de una hoja.
sábado, 29 de junio de 2013
El café hace bien
Por LA GACETA- Mitos verdades y mentiras
Un estudio
asegura que la cafeína reduce el riesgo de infartos y de ACV. Las mujeres son
las más beneficiadas.
BUENOS AIRES.- El
petróleo humeante que calienta las manos en invierno. La pausa que acerca dos
tazas confidentes en la esquina de un bullicioso bar. El recreo que alivia una
mañana agitada. La excusa para alargar la cita con un ser querido. El elixir de
los que persiguen el insomnio. Todo eso, y más, representa el café. Un milagro
espumoso salpicado de azúcar cuyo reinado se ve encomiado ahora por la
publicación de investigaciones que aseguran que tomarlo hace bien a la salud.
viernes, 28 de junio de 2013
Un pequeño gusanito
Mi abuela Memé, así le decíamos pero
su nombre de pila era Amelia, vivía en la ciudad de Córdoba. Y cuando solíamos
viajar a visitarla, ella nos esperaba, con algunas de sus exquisiteces. Casi
siempre salía secándose las manos con el delantal de cocina que era parte de su
vestuario y nos recibía con un fuerte abrazo a sus nietos que veía una vez por
año, siempre durante las vacaciones.
jueves, 27 de junio de 2013
Rituales,
Tan cerca
de la felicidad
Parecen chiquitos, pero esos ritos cotidianos
nos ayudan, más de lo que creemos, a llevar una vida plena.
Soñando por bailar…
Soñando
con nuestras películas de antaño, les traigo un clip por Fred
Astaire y Ginger Rogers- en ” Swing Time”
VIDEO:
En
este clip de Swing Time, Lucky, Astaire, salva a Penny, Rogers, del trabajo,
mostrando lo mucho que le ha enseñado. El primer número de baile ocurre
con los dos, el otro sera con Fred buscando a tientas y que pretende ser un
bailarín terrible.
Lengua de ternera a la crema de azafrán
La receta que hoy les
traigo, me recuerda una anécdota de mi niñez: En casa y en varias ocasiones,
mamá cocinaba Lengua de ternera. Como éramos muchos de familia, mamá se las
ingeniaba para hacer platos con carne, en forma económica y que rindiera. Así
que, de vez en cuando, y para variar un poco, realizaba platos con Mondongo,
riñones, hígado, seso o lengua de ternera.
Este tipo de carnes, no
eran de mucho agrado, para algunas personas; pero nosotros, ya estábamos
acostumbrados, a comer como en un batallón.
Un día, mamá había hecho
la receta que, más abajo detallo, y había venido de visita, a almorzar, una
amiga.
Ésta, le preguntó a mamá,
que estaba cocinando, y respondiéndole con una mentirita piadosa, le dijo, que
era peceto.
Cuando nos sentamos a la
mesa, y sirvió los platos; nosotros los niños, que no sabemos mentir, nos mirábamos
y nos hacíamos señas… hasta que la amiga, dijo: -Uhm! Que rico está!!- y se lo
comió todo, absolutamente todo. Y jamás se enteró, que lo que había comido era
lengua. ¡¡¡Estaba tan blandita que pasaba por peceto!!!
Carlos Páez Vilaró
Nació
en Montevideo,
Uruguay,
el 1º de noviembre de 1923.
Marcado
por una fuerte vocación artística partió en su juventud a Buenos Aires, donde
se vinculó al medio de las artes gráficas, como aprendiz de cajista de imprenta
en Barracas y Avellaneda.
En
la década del 40 a
su regreso al Uruguay, motivado por el tema del candombe y la comparsa
afro-oriental y vinculándose estrechamente
a la vida del conventillo "Mediomundo”, entra de lleno a
manifestarse en el campo del arte.
Páez
Vilaró se entregó con pasión al tema, pintando decenas de cartones, componiendo
candombes para las comparsas lubolas, dirigiendo sus coros, decorando sus
tambores o actuando como motivador de un folklore que en ese momento luchaba
por imponerse sobre la incomprensión.
miércoles, 26 de junio de 2013
El Jardín y la casa deben acompañarse
Diseñar el jardín adecuado requiere tener en
cuenta diversos factores: el estilo de la casa, las características y medidas
del terreno, su orientación y, por supuesto, el gusto personal del propietario.
martes, 25 de junio de 2013
Controlar las emociones negativas
Es una emoción tan pesada que nos derrumba.
Se lleva toda la energía. Por eso, no solo desemboca en la temible depresión
sino en el síndrome de fatiga crónica. Para mantenerla en equilibrio, hay que
cambiar algunos métodos equivocados.
Música en Familia
Mi Hermano Bernardo, nos deleita con dos temas musicales, muy de entre casa y en familia...
Graffitis: Cuando...
Cuando…
Cuando tengas un
día Gris, te daré un pincel amarillo…
Cuando sientas el
corazón roto, siempre tendré vendas…
Cuando necesites
callar, me sentaré contigo en silencio…
Cuando tu cielo se
nuble, lo rociaré con rayos de sol…
Cuando la montaña
parezca empinada, te empujaré hacia arriba…
Cuando no puedas
dejar de llorar, te llevaré pañuelos extras…
Cuando me
necesites, siempre estaré allí…
lunes, 17 de junio de 2013
Lápiz, Papel, Sentimientos, Imaginación...
Una valija cargada de Amor
Voy transitando por la vida, con una valija llena de Amor. Más años
transcurren, y esta se llena cada vez más.
Cuantos, y que diferentes son todos; pero igual de
valiosos.
Es mi gran riqueza!!
Hoy la sentía algo pesada, por lo que me detuve a
ordenarla. Ahí estaban todos mis Amores:
Cuando nos invade la nostalgia
Entre
las múltiples experiencias que nos permite nuestro mundo emocional se encuentra
el sentimiento de nostalgia. Un viaje imposible, pero añorado hacia nuestro
pasado.
De pronto, uno se siente invadido por
imágenes, resonancias, palabras o sensaciones del ayer.
Cómo hacer un puff para niños
Recetas Gourmet?...
No, nada que ver…
Recetas con olor a
nostalgia. Recetas de nuestra infancia, simples y queridas que no se desprenden
de su historia y los afectos.
Recetas para compartir,
para contar, para que no se pierdan.
Los tiempos han cambiado
y las comidas también; hoy en día, hay mucho fast food, deliverys, se ha puesto
de moda, para las grandes ocasiones o celebraciones, la cocina gourmet.
Un Turs por mi Provincia: “Córdoba”
Los
invito a conocer mi provincia: Córdoba
y
por supuesto, no puedo dejar, de enseñarles, mi ciudad, Río
Cuarto.
En primer lugar, la recorreremos mediante las siguientes
imágenes:Ciudad de Córdoba (Cap.)
Córdoba Natural
Toda la Información detallada:
domingo, 16 de junio de 2013
En DecoArt: Estilo Rustico
El estilo rústico es
una vuelta a lo tradicional, lo cálido y sólido que evocan las casas rurales o
de pueblo.
El salón se lleva el mayor espacio y protagonismo, casi siempre presidido por una gran mesa o chimenea donde podemos pasar horas con la familia.
Prefiere materiales naturales: madera, barro, piedra, hierro y fibras naturales. Lo mismo sucede con los colores, han aportar calidez y armonía.
Toma nota de nuestras propuestas y crea tu propia casa rural, aunque sea dentro de la ciudad.
El salón se lleva el mayor espacio y protagonismo, casi siempre presidido por una gran mesa o chimenea donde podemos pasar horas con la familia.
Prefiere materiales naturales: madera, barro, piedra, hierro y fibras naturales. Lo mismo sucede con los colores, han aportar calidez y armonía.
Toma nota de nuestras propuestas y crea tu propia casa rural, aunque sea dentro de la ciudad.
LA HORA DE DESAPRENDER
'En la vida todos tenemos un
secreto inconfesable, un arrepentimiento irreversible, un sueño
inalcanzable, y un amor inolvidable'
Por SAMUEL ARANGO
M. | Publicado el 8 de octubre de 2012
Las mujeres y hombres maduros de ahora hemos llegado a una edad
maravillosa en la que emprendemos el camino del desaprendizaje.
Fuimos criados con la creencia de que debíamos ser los mejores en todo:
mejores estudiantes, mejores esposas, mejores esposos, mejores
profesionales, mejores madres y padres, etc.
Los 60 sitios más útiles en la web
(para Argentina-Bs.As.y otros)
Es tanta la información en
Internet, que abruma.
Y suele ser difícil encontrar
datos precisos.
No siempre se dispone del tiempo
necesario para visitar todos los sitios que nos ofrecen tras una búsqueda.
A veces, sólo necesitamos
confirmar un dato o despejar una duda.
Aquí es donde se vuelven muy
útiles las enciclopedias y los diccionarios digitales, sitios de referencia
para tener a pocos clic de distancia.
Y tienen, además, una ventaja sobre
sus pares de papel: se actualizan con frecuencia, corrigen sus errores y pueden
ofrecer contenidos multimedia...
viernes, 14 de junio de 2013
Raúl Soldi
Buenos Aires
(1905 -1994)
“Mi posición de artista, creo que es clara.
No-
pretendo cambiar la pintura, ni menos
haberla
inventado”.
Mi solo deseo es, si ello es posible, trasmitir
paz, tranquilidad, belleza y poesía”.
Volver a empezar (canción)
Volver a empezar (canción) . Alejandro Lerner
Video (Ctrl + clic en el siguiente vinculo)
https://www.youtube.com/watch?v=7V39f2GYzAM&hd=1
Volver a Empezar...
Volver a empezar no es fracasar,
Volver a empezar es concederse
una nueva oportunidad,
retomar los sueños,
Luchar por lo que se quiere,
ser fiel a uno mismo,
y buscar la felicidad.
No temas volver a empezar
cada día es una nueva oportunidad.