En la cocina siempre es bueno innovar, y esta
receta del sitio Cocinando la Vida lo hace. Al reemplazar la masa por patatas (papas),
le da un nuevo giro a la clásica tarta de espinaca y requesón (ricota). Este cambio,
además de hacerla aún más sabrosa, también la vuelve apta para celíacos.
¡Anímate a probarla!
Para darle aún otra vuelta más de tuerca, puedes
usar camotes (batatas) si éstos te gustan más que las patatas(papas).